Nyelves, tök, harcsali
Az Év Strandétele idén a Balatoni nyelves Balatonalmádiból, a legjobb bisztró étel a balatonboglári Gianpieros hideg tökfőzeléke, az Év felfedezettje
Read More
Vendéglátás
Ne legyenek kétségek: megkapják a szervizdíjat a vendéglátós dolgozók!
Ha elégedettek vagyunk a pincérrel, inkább készpénzben adjunk borravalót Állandó téma a szervizdíj és a borravaló egybemosása, összekeverése és hibás
Read More
Kis-Berkes Márk indulhat az isztambuli világbajnokságon
Prémium alapanyagokból alkottak a 28. Chaine Ifjúsági Szakácsversenyen Idén is a METRO Gasztroakadémián rendezte meg a 28. Chaine Ifjúsági Szakácsversenyt
Read More
600 milliós beruházásból épült egyedülálló élménypark Debrecen mellett
A gigapark minden korosztály számára felejthetetlen kikapcsolódást nyújt Közel 600 millió forintos beruházás eredményeként készült el és nyílt meg egy
Read More
A Matild Café & Cabaret megújult gasztrokoncepcióval indítja a tavaszt
Megújult á la carte étlap és vasárnaponként páratlan kínálatú Sunday Brunch várja a vendégeket a főváros legpatinásabb kávézójában. A Matild
Read More
Töltött káposztából készült hamburgerrel újít a budapesti székely étterem
Erdélyi alapanyagok adják meg a tökéletes ízvilágot „Hagyományos ízek szokatlan köntösben” – így jellemezte az immár két éve – Budapest
Read More
Hétvégén újra Bárány Napok!
Az ország csaknem 60 étterme csatlakozott az október 7-8-i Bárány Napokhoz! A több éve tartó projekt keretében megrendezett Bárány Napok
Read More
Mínima néven nyitott új mediterrán bisztró a Belgrád rakparton
Ortodox püspök szentelte fel a hivatalos megnyitón Akár langusztát is rendelhetünk zellersztéken a Mínima Bistroban, a már kultikus Dionysos Taverna
Read More
Tudjuk, mit kóstolsz meg idén nyáron…
…ha Budapesten maradsz, de hiányzik a tengerpart Az N28 nyári étlapjára a világhírű séf, Molnár Márk két emblematikus ételt mutat
Read More
Gasztro helyzetjelentés a pulton innen és túl
Véleménykörképet készített a Piqniq Budapest a hazai gasztronómia szereplőit leginkább foglalkoztató kihívásokról és problémákról. A kezdeményezés hiánypótló: nem csak a
Read More