Rekorddöntés Fóton: 5000 adag somlói galuska készült
Magyar rekordként 5000 adag somlói galuskát készítettek el és osztottak ki Fóton szombaton, a Soml(y)ói Feszten. A magyar cukrászat egyik
Read More
Hírek
Hírek, újdonságok, fejlődés és fejlesztés a gasztronómia világában.
A magyar pezsgők visszatértek Európa élvonalába
A magyar kormány célja továbbra is világos, a mezőgazdasági termékek értéknövelésének kiemelt támogatása és a feldolgozó üzemek technológiai fejlődésének elősegítése
Read More
Michelin csillagok fénye a magyar fejlesztésű egészséges terméken
Michelin csillagos séfek és világhírű sommelier-ek ismerték el szakmai díjjal a magyar fejlesztésű activé FiberShake csokoládés ízvariációját
Read More
The World’s 50 Best Restaurants – második ötven
A világ legjobb éttermei: kihirdették a The World’s 50 Best Restaurants második ötven helyezettjének listáját A bővített listát a 2023-as
Read More
Megtette a Sága márkától való búcsú első lépését a Master Good
A Füstli 25-ik születésnapjára megújult csomagoláson már csak finom jelzés utal Magyarország egyik legnépszerűbb és legismertebb márkájára
Read More
Hungarikum ihlette stílusos olasz szövetek
Lakberendezési textilekkel dobja fel közösen a nyarat az Unicum és a Busatti Elegáns textíliákkal és friss mintákkal indítja a nyári
Read More
Díjakkal ünnepelte a fenntartható gasztronómiát a METRO
A tavaly útjára indított METRO Fenntartható Gasztronómiai Díjat 2023-ban személy kategóriában Szöllősi Réka független élelmiszerpolitikai elemző, Vendéglátóhely kategóriában a “The
Read More
Ez a jövő konyhája?
Különleges, mesterséges intelligenciát használó főzőrobotot mutattak be Az Emirates légitársaság földi kiszolgáló vállalata, a dnata, a World Travel Catering &
Read More
Fellendülésre számíthatnak a házhoz szállító éttermek
Mérséklődő gazdasági nyomás és egy giga-alkalmazás erősíti az étel-házhozszállítás piacát A tavalyi év meglehetősen feketén zárult a vendéglátóipar tekintetében, a
Read More
Magyar sikerek Szingapúrban
Hazai termékek mutatkoztak be a világkiállításon Huszonharmadik alkalommal rendezték meg a Food & Hotel Asia (Food&HotelAsia – FHA) szakkiállítást Szingapúrban,
Read More