Január végén ismét Bocuse d’Or Lyon!
2023-ban a tengeri alapanyagoké és a gyerekeké a főszerep Októberben megkezdte felkészülését a magyar csapat a Bocuse d’Or lyoni döntőjére.
Read More
Gasztronómia
Ünnepi csokoládévarázslat – bársonyos, ínycsiklandó ízek a téli napokra
Már elérhető a chocoMe exkluzív karácsonyi csokoládékollekciója A chocoMe idén is valóra váltja minden karácsonyi csokoládéálmunkat. A nemzetközileg elismert, díjnyertes
Read More
Helyi közösségeket segítő embereket látott vendégül a METRO
Fiatal séftehetségek készítették a közösségi ételt Budaörsön November 14-én egy rendhagyó társadalmi akciót, közösségi ételkészítő és ételosztó szakmai programot szervezett
Read More
Egy kis víz, és ropogósabb lesz a bacon mint valaha
Próbáltál már vízben bacont sütni? Eláruljuk, miért ez a legjobb konyhai praktika, amit valaha hallottál Egyre divatosabb fogalom az énidő,
Read More
Fagyasszuk, vagy fogyasszuk a tojást?
Miközben a boltok polcait és a híreket kémlelve meghökkenhetünk a tojás árán, ahogy minden élelmiszer árának is a növekedésén, számos
Read More
Odavolt a nemzetközi zsűri a passiógyümölcsös bonbonért
Magyar a világ legjobb töltött csokoládéja Három csillagot kapott a gasztronómia Oscarként számon tartott londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén
Read More
A világ három legjobb fajta méze közé került a magyar márka
Amerikai mézversenyen tarolt a magyar hársméz A magyar méz évtizedek óta egyet jelent földünk legjavával. Magyarország mára az Európai Unió
Read More
3 szomjoltó frissítő a forró nyári napokra
Ízletes üdítők otthon, cipekedés nélkül A nyári kánikulában fokozottan oda kell figyelni a megfelelő folyadékbevitelre. Folyadékszükségletünk nagyban függ az életkortól,
Read More
Teltházzal zajlott a Bocuse d’Or Akadémia egyedülálló fundraising estje
Mi történik, ha a magyar Bocuse d’Or csapat, a Stand Étterem stábja (igen, tudjuk, van némi átfedés), és Rasmus Kofoed
Read More
A magyar gasztronómia idei csúcseseménye
Közös jótékonysági vacsorát ad a 3 Michelin-csillagos világhírű séf, Rasmus Kofoed és a Magyar Bocuse d’Or csapat A rendkívüli vacsoraest
Read More