A 2022-23-AS SPYCA VERSENY NAGYDÖNTŐJE
A 2022-23-as S.Pellegrino Young Chef Academy verseny 15 kiválasztott döntőse október 4-5. között mérettetheti meg magát a rangos séfverseny nagydöntőjén
Read More
Gasztronómia
Jakabfi Dávid Nagykanizsán
Nagykanizsán nyitott desszertműhelyt a híres cukrászséf – Jakabfi Dávid régi álma vált valóra. A vidéki gasztronómiát erősíti francia desszertekkel, és
Read More
Megújult az Avalon Ristorante desszertkínálata
A Michelin ajánlást frissen bezsebelt miskolctapolcai autentikus olasz étterem, az Avalon Ristorante februártól megújult desszertkínálattal vár. A Mihályi László szakmai
Read More
24 karátos arannyal szórják a cappuccinót egy magyar étteremben
Szarvasig kell utazni a gasztronómiai luxusért Szó szerint bearanyozhatjuk a napunkat a közelmúltban megnyílt szarvasi Újváros Bisztróban, ahol nemcsak a
Read More
Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d’Or világdöntőjén
Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d’Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét
Read More
Egészséges étkezés karácsonykor a séf tanácsaival
A Karácsony elképzelhetetlen a gazdag menüsor és egymást követő családi ebédek, vacsorák nélkül. Érthető, hogy elterjedtek azok a viccek, amelyek
Read More
Elstartolt a Szamos Mátyás tányérdesszert verseny 2023.
Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND), a Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium Szakgimnázium és Szakközépiskola, a Miniszterelnökség Nemzetpolitikai Államtitkárságának közreműködésével első
Read More
Átadták a 2022-es Pro Gastronomia díjakat
Átadták az idei Pro Gastronomia díjakat. A Dr. Sándor Dénes által 2018-ban életre hívott díjat a hazai és nemzetközi gasztronómiában
Read More
Az Év Bejglije 2022. verseny eredményei
MENNYEI AJÁNDÉK, DIÓS és MÁKOS A Magyar Cukrász Ipartestület az idén harmadik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák,
Read More
Január végén ismét Bocuse d’Or Lyon!
2023-ban a tengeri alapanyagoké és a gyerekeké a főszerep Októberben megkezdte felkészülését a magyar csapat a Bocuse d’Or lyoni döntőjére.
Read More