Bronzéremmel tért haza Németországból a világhírű desszertséf
Jakabfi Dávid és csapata letisztult desszertcsodákkal remekelt Stuttgartban Idén február elején rendezték meg a németországi Stuttgart városában a 26. szakácsolimpiát (IKA
Read More
Gasztronómia
Kihagyhatatlanok ezek a török desszertek a Taste Atlas szerint
A több száz éves hagyományokat őrző, sokszínű török konyhát világszerte ismerik és szeretik, ez az édességekre különösen igaz. Számos útikönyv
Read More
2024 Mentes Séfje kerestetik!
A versenyt idén is a METRO Gasztroakadémia fogadta be Idén is a METRO Gasztroakadémia szolgál a Csak a Mentes által
Read More
AZ ÉV PÁLINKÁS BONBONJA 2024
Magyarország első bonbon versenye folytatódik! 2024-ben folytatódik a sikersztori, ismét keressük Magyarország legjobb pálinkás bonbonjait! Az Év Pálinkás Bonbonja egy egyedülálló
Read More
Az Év Bejglije 2023. verseny eredményei
ADVENTI PIRKADAT, DIÓS és MÁKOS A Magyar Cukrász Ipartestület az idén negyedik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák,
Read More
Jövő tavasszal érkezik Balaton legkerekebb gasztrofesztiválja!
Tíz nap a tó körül a legjobb éttermek és a kultúra jegyében Gasztrotúra színészekkel, séfpárbaj kortárs írókkal, koncertvacsora, étteremszínház. Hétvégi
Read More
Így készíthetünk éttermi minőségű hamburgert otthon
Néhány lépésen és egy fontos hozzávalón múlik a tökéletes burger Mindenkinek van néhány kedvenc étele, amelyet csak étteremben kér, félve
Read More
Advent skandináv módra – jöhet a lelassulás!
A téli időszámítás beköszönte, a korai sötétedés igazából egyetlen nagy előnnyel jár: itt a karácsonyimádók ideje, végre legálisan lehet készülődni
Read More
A tökéletes pulyka titka
A hálaadás ünnepét Amerikában hatalmas tradíciók ölelik. Az ünnep onnan származik, hogy a lakosok a betakarítások után hálát adtak Istennek,
Read More
Átadták a 2023-as Pro Gastronomia díjakat
Átadták az idei Pro Gastronomia díjakat. A Dr. Sándor Dénes által 2018-ban életre hívott díjat a hazai és nemzetközi gasztronómiában
Read More