Olasz gasztroparádé az Akademia Italia termeiben
A Marco Polo GEIE invitálására látogattunk az Akademia Italia Szent István téri éttermébe. A rendezvény célja a cég által már
Read More
Gasztronómia
Lezajlott a Bocuse d’Or hazai selejtezője, megvannak a döntősök
A tegnapi nappal hivatalosan is megkezdődött a Bocuse d’Or versenyszezon, hiszen október 23-án lezajlott a nagyszabású nemzetközi megmérettetés hazai selejtezője.
Read More
A vászolyi Balaton sajt nyert belépőt a sajtok Bocuse d’Or-jára
II. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválja – Hatalmas lépés a kifinomult sajtfogyasztás irányába Tíz tonna sajt a világ 25 országából, többezer sajtrajongó,
Read More
BGE-s sikerek az első magyar egyetemi gasztronómiai kupán
Ramocsai Barbara, a Budapesti Gazdasági Egyetem hallgatója nyerte a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Karán (BGE KVIK) megrendezett
Read More
Séfek a Fenntartható Fejlődési Célokért
Az Élelmezési Világnap alkalmából jelentette meg a Felelős Gasztrohős Alapítvány a Séfek Kiáltványát. A séfektől séfeknek szóló akcióterv 8 pontban
Read More
Viszlát őszi depresszió! – Íme 5 gasztrotipp, ami átmelegíti tested, lelked
Az ősz megérkeztével, a ködös, esős napok során nincs is jobb lélekmelengető, mint egy forró, gyümölcsös pite, egy nagy csésze,
Read More
A BBQ magasiskolája a Budapest Barbecue Company jóvoltából
A barbecue rajongói és a gasztronómiai érdekességek iránt érdeklődők számára egyaránt érdekes eseményt szeretnénk ajánlani!
Read More
Készen állsz arra, hogy elveszítsd az osztrigaszüzességedet?
Október 9-én este a St. Andrea éttermébe költözik „a tenger pezsgése” osztrigaágyon tálalva és izgalmas Varros&Co. champagne különlegességekkel kísérve Tischler
Read More
Zsolnay Irodalmi Kávéház – édes élmények
Üdítően friss kezdeményezéssel lépett közönség elé a patinás körúti Radisson Blu Béke Hotel, Budapest. A Zsolnay Szalon néven indított kulturális
Read More
Rögös túró – a magyar szuperélelmiszer
Az EU is elismerte a rögös túró hagyományait és sokoldalúságát A magyar rögös túrót sokan szuperélelmiszerként is emlegetik, köszönhetően a
Read More