Gasztronómia Archives - Oldal 14 a 22-ből - GasztroMagazin - fakanál, habverő, dugóhúzó, shaker

2025. április 20.

Latest:

Ilonka Boldizsár, a Magyar Pékszövetség Kenyérdversenyének zsürielnöke szemléltet a Versenyen. GasztroMagazin 2020.

2020. július 7. admin

Eldőlt, melyek Magyarország legjobb kenyerei

A Magyar Pékszövetség idei Kenyérversenyére csaknem félszáz nevezés érkezett Nyílt zsűrizésen dőlt el, melyek Magyarország legjobb kenyerei. Ötfős szakmai zsűri

Sommer András, a Lövölde téri Sommer Cukrászat vezetője beszél a kóser zsidó konyháról. GasztroMagazin 2020.

Gasztronómia Interjú Konyhaművészet

2020. március 10. admin

Sommer András a zsidó konyháról, annak hagyományairól

Interjúnkban Sommer Andrással, a Lövölde téri Sommer cukrászda egyik tulajdonosával beszélgetek a kóser konyháról, annak szabályairól.

A Volkswagen-Dining Guide Römerqelle Fenntarthatósági Díjat az őriszentpéteri Pajta Étterem nyerte el 2020-ban. GasztroMagazin 2020.

Gasztronómia Hírek Interjú

2020. március 10. admin

Pajta – Dining Guide Römerquelle Fenntarthatósági Díj

„Ma már az értékek számítanak. A deviáns, arrogáns séfek világa a múlté.” Idén is átadták a legjobb hazai éttermeknek járó

Kelemen Roland interjúja a GasztroMagazin hasábjain. GasztroMagazin 2020.

Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Hírek Interjú

2020. március 10. admin

A séf, aki két menüztetés közben második lett a Bocuse d’Or-on

Amikor a hazai Bocuse d’Or döntőjébe olyan éttermekből érkeznek a versenytársak, mint a Caviar & Bull Budapest, az Alabárdos vagy

A Volkswagen-Dining Guide Az Év Étterme díjátadó díjazottjai 2020-ban a Várkert Bazár rendezvényhelyszínen. GasztroMagazin 2020.

Cukrászat Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Hírek Konyhaművészet

2020. február 25. admin

Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjak 2020.

Széll Tamás és Szulló Szabina étterme, a Stand ismét a legjobb Átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket a 2020-as Volkswagen-Dining

Gasztronómia Hírek Programok

2020. február 18. admin

Egy hét múlva kiderül, kik a hazai gasztronómiai élet legjobbjai

Várhatók-e változások az élmezőnyben? Mely Magyarország legszerethetőbb étterme, és melyik az, ahol a fenntarthatóság is szempont? 2019 sok új nyitást

Kelemen Roland, a Hunguest Hotel Aqua Sol szakácsának haltányérja a Bocuse d'Or 2020. évi magyarországi selejtezőjén. GasztroMagazin 2020.

Gasztronómia Gasztronómiai arcképcsarnok Hírek

2020. február 7. admin

BOCUSE D’OR: fényes HunguestHotels-sikerek

Kelemen Roland, a hajdúszoboszlói Hunguest Hotel Aqua-Sol szakácsa 2. helyezést ért el a magyarországi Bocuse d’Or döntőjén. Ugyanitt került megrendezésre