Pinot Grigio-sor Venetóból. Szürkebarát olaszul.
Itália Veneto tartományából hozott csomagot a postás. A tekintélyes méretű hűtőláda 6 rekesze 6 különböző szükebarátot védett idáig. Tettük a dolgunkat,rendre végig is kóstoltuk ezeket…
A tesztelők a szokott felállásban kezdték meg a Pinot Grigio-sor vizsgálatát:
Szöghy Ottó magyar bajnok sommelier, Purgai Gábor vendéglős, Halász Vera borszakértő és szerkesztőségünk kijelölt munkatársa voltak a kíváncsi ítészek.
A csomagolás önmagában is említést érdemel. A többkamrás hungarocell doboz biztonságban juttatta el hozzánk a palackokat ezernyi kilométeren át.
Kibontva és kipakolva, a féltucatnyi bor mind más formájú, színű üvegben kellette magát. Ezek minősége, valamint a címkék, dugók, kapszlik kivitele már sejttette: az olasz vincellérek nem fognak nagy csalódást okozni.
Nem ismervén az üvegek tartalmát, véletlenszerűen állítottuk ezeket sorrendbe. Ebben megvolt a tévedés lehetősége, ami sajnos keresetlen egymásutániságot eredményezett. Már a sor elején felbukkant az egyik ász, ami aztán zárójelbe tette a következő tételek kvalitásait.
Általánosságban meg kell állapítanunk, az évszázados töretlen hagyományok, a nagyfokú gépesítés és a remek szakemberek szinte hibátlanul szolgálják ki a vásárlói igényeket. Nagy hibát egyetlen esetben találtunk, de ez is inkább tűnt fatális kivételnek, mint rendszerhibának.
Ha venetói szürkebarátot választasz, nem lőhetsz mellé!
Következzenek a tételek:
1. Tambirino Sardo 2019.
Csillogó, érett halványsárga szín. Jelentős feltapadás a pohár falára – templomablak jelenség.
Gyógyszeres illat, ami annyira jellemző a szőlőfajtára.
A bor a szőlővel él. Savai lágyak, puhák. Íze tiszta, némi papírszűrő ízzel.
72 pont
_______________________________________________________________
2. Prime48 Ruffioni
Színe tiszta, sárga. Szép korona. Teát idéző illat, benne érett szőlő és körte. Élő, finom savak, jó test és komplexitás jellemzi.
78,1
______________________________________________________
3. Monte Tondo Pinot Grigio 2019.
Színe világos, sárgás, tiszta. Közepes korona. Ízében egyensúlyos, érett bor.
Már most is kissé lágy, így gyorsan meg kell inni: sava lecsengésével hamarosan elvesztheti a harmóniáját!
80,0
__________________________________________________
4. Famiglie Bonato Lei Le Rive Pinot Grigio 2019.
Világossárga szín, közepes korona. Finom, szőlős illat, benne gyógynövények, falevél, fás jellegek.
Kishordó-aromák. Ásványossága kétsségkívül a talajból való!
84
_________________________________________________
5. Monteci Pinot Grigio 2019.
Színe tiszta, közép sárga. Koronája közepes.
A biztató előjelek dacára nem folytathattuk a tesztelését, mivel sajnos kénfülledtnek bizonyult.
Bántó záptojás szaga miatt nem pontoztuk!
–
____________________________________________
6. Borgo Molino Ciari 2019.
Színe érett sárga. Vastag, glicerines feltapadást mutatott.
Az érett szőlő illat, a finom savak, a könnyed alkohol állt egyensúlyba.
Szép, gyorsan érő bor. Jól lehűtve, nagyon finom szép tétel!
83
_______________________________________
